레드와인 품종 소개 및 특징, 어울리는 음식 추천
우리에게 잘 알려진 레드와인 품종 6가지의 품종별 특징을 소개해보겠습니다. 모든 주류가 그렇듯 어울리는 음식과 함께하면 그 맛이 2배가 됩니다. 레드는 육류, 화이트는 생선과 페어링이 좋다는 것은 모두 알고 계실 텐데, 품종별 특징과 그 외 어떤 음식이랑도 잘 어울리는지 참고하셔서 즐거운 와인 생활에 도움이 되었으면 좋겠습니다! 말벡 탄닌이 강한 풀바디 와인이며, 산도가 높지 않은 게 특징인 품종입니다. 프랑스의 보르도가 원산지이지만, 현재는 프랑스에서 보기 힘들고, 아르헨티나에서 값싸고 좋은 말벡을 생산하게 되면서 아르헨티나를 대표하는 품종이 되었습니다. 어울리는 음식: 육류, 피자, 햄버거, 스파게티 까베르네 소비뇽 레드와인 하면 떠오르는 품종으로, 국내에서는 흔히 줄여 '까쇼'라고 부릅니다. 전 세..
2022. 4. 26.